Steak it easy
03.06.2018Vară, grătare, cei apropiați și prietenii, sunt pur și simplu împreună. Fie că faceți grătare în grădină sau în oraș, grătarele ar trebuii să fie despre confort și relaxare. Avem pentru voi câteva sfaturi, despre cum să îl pregătiți ușor într-un spațiu mic și în centrul orașului.
Uitați de pregătirea clasică. Economisiți spațiu. Pe balcon și pe terasă
nu este mereu suficient loc. Bazele constituie masa de grădină, scaunele și
grătarul. Completați-le doar cu accesoriile necesare pentru
grătare și cele pentru a lua masa. Pentru o seară de vară
confortabilă, o să vă fie de ajutor păturile, pernele și lumânările,
asemânătoare stilului danez hygge.
Gândiți-vă la accesoriile hazlii care vor relaxa atmosfera. De exemplu farfuriile în formă
triunghiulară vor înveseli masa și la ornamentare vă puteți juca cu
ele într-un mod plăcut. Combinați liniștiți tacâmurile cu cuțitele
ascuțite pentru friptură, care își îndeplinesc mai bine sarcina atunci
când tăiați cu ele carnea.
Maestrul bucătar nu ar trebuii să plece deloc de lângă grătar. Să nu se
ardă nimic, aveți la îndemână toate cele necesare: ingrediente proaspete,
o tigaie pentru grătar și un recipient cu ustensile. Acordați prioritate
mâncărurilor sănătoase, de exemplu legumelor și fructelor.
Natura nu este niciodată suficientă în oraș. De aceea utilizați accesorii
din lemn precum sunt bolurile, tăvile, polonicele
și tocătoarele pentru tăiere, care oferă la masă o atmosferă
liniștită naturală. Evidențiați mediul de acasă cu ghivece cu ierburi,
care vor ajuta și la condimentare. Deasemenea o să vă fie de ajutor și
rășnița pentru piper și sare. Acordați-le prioritate în fața piperului
și a sării clasice, din care se pierde treptat gustul original.
Așezați-vă, încărcați-vă cu bună dispoziție din partea celor dragi. Ca
să nu fie nevoie să fugiți mereu după băuturile îmbuteliate, țineți-le
la îndemână, de exemplu în coșul de lângă masă sau grătar. Pregătiți
o prăjitură de casă sau sirop, cu care veți crea
o atmosferă plăcută și relaxantă. Și despre asta este grătarul. Așadar
steak it easy.